Hvem er vi?
Roskilde Ismejeri er skabt ud fra kærligheden til god is, ordentlige råvarer og det lokale håndværk. Hos os er is ikke bare en dessert – men både oplevelse, forkælelse og den faktor, der gør en god dag endnu bedre.
Al vores is bliver fremstillet lokalt i vores iscafé på Algade i Roskilde. Vi laver isen fra bunden med økologisk jerseymælk fra Thise, økologisk rørsukker og nøje udvalgte råvarer.
Vi tror på, at det enkle ofte er det bedste. Derfor går vi ikke på kompromis med hverken smag, råvarer eller håndværk – uanset om du besøger os i caféen eller i vores hyggelige Havnevogn. For os er det vigtigt, at vores is passer til både hverdagens små glæder og livets store fejringer.
Lokale ejere - Kamilla & Jesper
Vi hedder Jesper og Kamilla og bor på Sankt Jørgensbjerg i Roskilde. Vores historie begyndte for snart 25 år siden, da vi mødte hinanden som skolelærere. Spol 5 år frem hvor en sodskadet lejlighed sendte os i midlertidig bolig på Sankt Hans Torv i København – og her stødte vi på en lille isbutik, der lavede friskblandet gelato, præcis som i Italien.
Det blev et point of no return.
Vi flyttede til Roskilde i 2007 og kastede os ud i det med nyindkøbt ismaskine. Tre børn, en hund og 18 år som en del af en dansk franchisekæde senere, tog vi springet og åbnede vores helt eget Roskilde Ismejeri i 2024.
Vores mission er enkel: at skabe god is og gode stunder. Samtidig arbejder vi målrettet på at skabe byens bedste arbejdsplads – et sted med plads til både kvalitet, fællesskab og arbejdsglæde.
Velkommen hos os!
Mød vores teamleder - Malou
Jeg er teamleder i Roskilde Ismejeri og har ansvaret for teamet og oplevelsen i mødet med vores gæster. Jeg er født og opvokset i Roskilde og bor her stadig, og derfor betyder det ekstra meget for mig at være med til at skabe gode oplevelser for både byens borgere, turister og alle dem, der ellers lægger vejen forbi.
Jeg har et skarpt øje for kvalitet og struktur - men især for den personlige service, der gør, at man har lyst til at komme igen. For mig handler det ikke kun om is, men om stemningen, nærværet og følelsen af at være velkommen, uanset om man er stamgæst eller besøger os for første gang.
Det er afgørende for mig at skabe en arbejdsplads, hvor mennesker trives. Et sted med god stemning, gensidig respekt og plads til både smil og faglighed i hverdagen. Når medarbejderne har det godt, kan det mærkes - og det er netop den følelse, jeg arbejder for at give videre til alle, der besøger Roskilde Ismejeri.
Vores vision
God is med omtanke
Vi laver hjemmelavet is på økologisk sødmælk og fløde fra Thise Mejeri med fokus på kvalitet, smag og ordentlige råvarer.
Is og gode stunder
Vi vil være det sted, hvor byens is-venner samles og nyder en god is i hyggelige rammer – et sted med plads til nærvær og gode øjeblikke.
Ansvar og arbejdsglæde
Vi bidrager til den grønne omstilling, hvor vi kan - og arbejder for at skabe en arbejdsplads med arbejdsglæde og trivsel i centrum.